A vida é curta.
Comece pelo doce.

Uma casa de sabores, afeto e boas histórias em Canela. Entre na esquina mais doce da Serra.

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O que é doce vive aqui

Difícil escolher.Fácil seapaixonar.

Copo da Ginger com brownie, marshmallow maçaricado, sorvete e calda de caramelo

“Escolher um só seria sacanagem.”Adriel Deotti, um dos donos da casa

Então não escolha um só. Levante as redomas e conheça cada cantinho do cardápio, com os doces na mesma ordem do Goomer.

toque numa redoma ✦ ela se abre

Do “Que Seja Doce” à esquina mais doce da Serra

Em 2017, Bruno Silvestrin e Adriel Deotti vestiram o avental rosa do Que Seja Doce, do GNT, e saíram campeões com cupcakes de todos os sabores e cores.

Com o troféu na mão, fizeram o caminho de volta para Canela, a cidade natal de Bruno. Em 2018 abriram a Ginger House numa casinha de esquina que logo virou ponto de parada obrigatório de quem sobe a Serra.

Bruno segue à frente de todas as criações da casa e não para de inventar. Adriel cuida para que cada visita seja mais do que um doce bem-feito.

Bruno Silvestrin e Adriel Deotti com o troféu de vencedores do Que Seja Doce, do GNT — Campeões · GNT, 2017

Bruno Silvestrin e Adriel Deotti no cenário do Que Seja Doce — Bruno e Adriel

A história desta esquina

Anos 40
Onde antes era um banhado, nasce uma pequena casa.
Depois
A casinha vira mercearia, depois escolinha, e vai juntando memórias da vizinhança.
2017
Bruno e Adriel vencem o Que Seja Doce, do GNT.
2018
Nasce a Ginger House, na esquina da Rua Fernando Ferrari, 313.
2023
Eleita Melhor Doce no Prêmio Revista Sabores do Sul. A casa passa por uma grande ampliação.
Hoje
Cerca de mil cupcakes saem do forno por semana, e as tortas ganharam até festival próprio: o Festival de Fatias.

A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦ A culpa do seu desejo é nossa ✦ O que é doce vive aqui ✦

Leve a Ginger para a sua festa

Bolos artísticos, bolos de casamento, caixas de cupcakes e doces para eventos. Conte o que você imagina e a gente responde pelo WhatsApp.

Vem pra esquina mais doce da Serra

Tem um lugar doce esperando por você.

Rua Fernando Ferrari, 313 · Vila Luiza, Canela, RS
(54) 99212-0547

Saindo da Praça João Corrêa, siga pela Júlio de Castilhos, que vira Fernando Ferrari. Passou a terceira rótula, na João Pessoa? Mais duas quadras e é só procurar a cereja vermelha na esquina.

Como chegar Fale com a Ginger @gingerhousedoces

Uma pausa na Serra.
Uma memória para levar.